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家居飾品館公司總監辭職開起咖啡店 親自給客人磨咖啡豆(圖)

咖啡和軟裝本是兩件不相關的事情,而中韓街道奧林社區的王玉姣則把兩者融合到了一起。去年9月,她辭去所在公司的總監職位后,于今年4月份開了一家咖啡店。她說,咖啡和軟裝都是她的最愛,兩者她都要。為了讓客人喝到滿意的咖啡,做事精益求精的王玉姣經常自己去磨咖啡豆。

開店用光6年積蓄

舒緩的音樂、淡淡的咖啡香味……還沒走進GBR house咖啡店,便能感受到這家店別致的風格。這家店的主人是一名清秀的短發女子,她的笑容像咖啡一樣溫暖醇厚,她就是今年28歲的王玉姣。而在去年9月以前,她的身份還是某公司的總監,家居飾品加盟,年薪不菲。

“我只是覺得自己還年輕,寶億萊家居生活館,還有機會做自己想做的事情,寶億萊軟裝設計,所以就義無反顧地辭職創業。”王玉姣說,開家居飾品店,自己大學學的是室內設計,畢業后去一家公司工作了6年,做到總監職位。然而,讓王玉姣念念不忘的還是自己當初的另一個夢想:擁有一家自己的咖啡店。那么什么樣的咖啡店才算是自己的咖啡店呢?王玉姣說,并不只是自己出錢這么簡單,她認為只有從咖啡到裝修風格都完全如她所想,那樣的店才是她自己的。

可當她真正開始開店時,她才知道困難有多大,不光自己6年的積蓄全部投進去了,父母還支援了她一部分資金。“經常為一些小事操心,光咖啡店的logo就修改了20多遍。”不過這些困難并沒有難倒王玉姣,經過幾個月加班加點的工作,她終于在今年4月份擁有了自己的咖啡店。

親自去辦公樓掃樓

雖然咖啡店開起來了,但是接下來要操心的事情一點也不少,由于地段相對偏僻,最開始知道這家咖啡店的人并不多。王玉姣說,多虧了她的朋友們都來捧場,寶億萊軟裝設計,但是長期這樣下去也不是辦法。于是王玉姣便印發了宣傳材料,挨個去周邊的辦公樓掃樓,許多人都被她的熱情感染。就這樣,店里的生意越來越好,而讓王玉姣格外開心的是,有許多客人都是回頭客。

“現在的店面大約有180平米,軟裝都是我設計的。”看著自己的咖啡店成為了自己想要的樣子,王玉姣的臉上洋溢著滿足的笑容。由于自己制作咖啡的技術好,王玉姣也經常親自給客人磨咖啡豆,當她將一杯醇香的咖啡端給客人的時候,總是很小心翼翼,仿佛是在端著自己的夢想。她說,每個人都有自己的夢想,而她現在的生活就是她的夢想。

[編輯:王泯蘇]

          
               
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